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牦牛也是为现存三种源种动物之一，是的源种牛，以的耐寒、抗缺氧、、抗紫外线和而---，对高山草原环境条件有很强的适应性，驼奶粉价格，它们善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流，牦牛还有识途的本领，并能避开---择路而行，有雪域之舟之称。 牦牛全身都是宝，藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪，毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料，它既可用于农耕，又可在高原作运输工具。其中，牦牛奶更是宝中之宝。

在吃这件事上，古代人的思想相当积极。

羊肉，羊乳等都被人类所利用，其中羊乳这一高营养的食物成为了当时人类重要的营养和热量来源。

民间广为流传“羊食百样草，其乳滋补。”

古代羊美食知多少

古代早期，驼奶粉的功效，饮用羊奶的主流人群是游牧民族。

游牧民族利用山羊奶制作奶油、酸酪等可长时间保存的乳制品。绵羊奶则用于烧奶茶。

1954年宋代年间， <诸蕃志·中理国>一书中重点写明了羊肉是宫廷食材用量上的食材，真宗时期每年“费羊数万口”。

到了清代，全羊席开始出现，完成了羊饮食文化的飞跃。