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羊奶就是羊乳，分山羊奶和绵羊奶两种。我国主要产山羊奶，其中比较的有崂山奶山羊羊奶、关中奶山羊羊奶、萨能奶山羊羊奶。
为了避免朋友们在平时买羊奶时出现吃亏上当的现象发生，我专门总结了6招方法来鉴别羊奶的新鲜程度，接下来就把具体方法分享给大家。
1.看色泽
新鲜羊奶的颜色呈现为乳白色，而且为均匀的液体状态，里面没有杂质和结块。如果发现羊奶颜色泛黄、泛绿、泛红，基本可以断定为过期羊奶。
2.闻气味
新鲜羊奶闻起来有一股特殊的奶香味，也有喝不惯羊奶的朋友认为是奶膻味，这个味道比较浓厚，扑鼻而来。而那些闻起来一股尿骚味、发霉发臭味的羊奶，均不可食用。